Inför påskmiddagen

Slängde ihopp köttbullar på 1 kg till middagen i morgon, det är mest till Lilla J då hon inte gillar sill och det gör vi andra jätte mycket.
Har hemma 3 olika sortert sill senap, inlagd och skärgårds. Har sagt till Lilla J att det är kaviar i den enna ( och det älskar hon ) så kanske kan hon tänka sig smaka?

Köttbullarna blev rätt ok, brukar typ nästan jämt ½ misslyckas med dom då jag kör dom i stekpannan och som alltid ser ut som små medaljoner i stället för bullar... Så denna gång prövade jag att köra i ugnen och på ett nytt recept med honung i och sen slängde jag i lite kapris ( kan aldrig bli fel ).

Hittade receptet här: http://iemmaskok.wordpress.com/2010/11/18/kottbullar-i-ugn/ Tycker det var ett as bra recept och kommer att använda det fler gånger!

Resultatet blev klart godkänt!